Le Bouchot c’est une aventure familiale qui a débuté en octobre 2002 avec Anne et Jean-Philippe qui ont quitté Paris pour mettre leurs énergies au service de leur rêve : Réconcilier l'Homme et la Nature.
En parallèle, Jean-Philippe travaille comme conseiller de la fondation Yves rocher, principalement sur un programme de plantation d’arbres. En janvier 2017, Anne a quitté le barreau de Paris et est devenue médiatrice.
Le Bouchot est un eco-lieu qui respecte la nature et sa biodiversité. C'est l'effet lisière entre le monde des urbains et celui des ruraux.
Que vous veniez pour une nuit, seul ou accompagné ; que vous veniez dans le cadre d’un séminaire éco-responsable ou pour travailler seul au calme, profiter de votre séjour dans la nature pour : faire le plein d’énergie, en utilisant les nombreux espaces extérieurs et intérieurs, manger des produits sains, une cuisine gouteuse, et tirer bénéfice de tout un écosystème vivant toujours prêt à partager.
Au Bouchot, vous viendrez vous offrir le luxe d'une expérience savoureuse et confortable.